Opskrifter

Dejlig ret med kylling og en mild smag af kokos. Opskrift Maria Faarvang og foto Maria Warnke Nørregaard / Kam.

Kokoskylling i mandler og koriander

En kyllingeret, der vækker smagsløgene til live med masser af smag af koriander, kokosmel og lime. Opskrift til 4 pers. 4 kyllingebryster 2 spsk kokosmel

Læs mere

Æblepandekager med calvadoscreme

Her er en dessert, der passer lige til sæsonen, når dagene bliver kortere. De røde efterårsæbler er stadig i sæson, så hvorfor ikke samle ind,

Læs mere

Højsommer-ossobuco

Klæd simreretten ossobuco på til sommerbrug med lækre, nye rødder og små, faste tomater med stor smag. Opskrift til 4 pers. 4 skiver kalveskank Salt

Læs mere
Trends

Populære artikler

Passioncake

Konditoren Nikolaos Strangas oplever, at mange vælger at spise sushi nytårsaften. Efter sådan et måltid er denne cremede kage med et syrligt pift af passionsfrugt

Læs mere

Syltede oliven og oste

Det er desværre de færreste, som kan få fat på helt friskhøstede oliven, så denne opskrift bruger forskellige slags oliven på glas, der vendes med

Læs mere

Macarons med kaffeganache

En af dessertkunstneren Nikolaos Strangas’ absolutte hitkager er macarons: Små franske makroner med fyld af fx mynte- eller jordbærganache. Det er lykkedes MAD&venner at lokke

Læs mere