Harlequin

Selleristænger og limejuice var nogle af ingredienserne i den danske sejr cocktail Harlequin ved Bacardi Legacy 2015. Manden bag er barterenden Jonas Andersen.

Prøv også Classic Daiquiri

Opskrift på 1 drink

Selleristænger
55 ml bacardi superior
15 ml agave sirup
15 ml limejuice
15 ml martini bianco
25 ml danskvand

Ryst alle ingredienser sammen – undtagen danskvand. Danskvanden hældes over ingredienserne til sidst. Sæt en frisk selleristang i glasset for friskhed og diskret smag af selleri. Serveres i et højt glas med isterninger.

Prøv også Apple Spandapple

Trends

Populære artikler

Passioncake

Konditoren Nikolaos Strangas oplever, at mange vælger at spise sushi nytårsaften. Efter sådan et måltid er denne cremede kage med et syrligt pift af passionsfrugt

Læs mere

Syltede oliven og oste

Det er desværre de færreste, som kan få fat på helt friskhøstede oliven, så denne opskrift bruger forskellige slags oliven på glas, der vendes med

Læs mere

Pappadoms med yoghurtdip

Pappadoms er tynde og sprøde indiske brød lavet af linsemel, og ofte er de krydret med alverdens varmende krydderier. Det er muligt at lave pappadoms

Læs mere

Macarons med kaffeganache

En af dessertkunstneren Nikolaos Strangas’ absolutte hitkager er macarons: Små franske makroner med fyld af fx mynte- eller jordbærganache. Det er lykkedes MAD&venner at lokke

Læs mere

Kokkeskolen

Artikler

Opskrifter

NYHEDER