Cookies med M&M’s

Hyggelige cookies i amerikansk stil med et blødt indre og sprødt ydre. De peppes op af M&Ms i pangfarver, men er de til et voksent publikum, kan du også bruge chokoladestykker og mintchokolade til opskriften.

Opskrift på 28 cookies

225 g smør, blødt
330 g brun farin
2 æg
1 tsk vaniljesukker
320 g mel
1 tsk natron
½ tsk salt
300 g M&M’s

Prøv også fx Intense chokoladecookies

Pisk smør og brun farin sammen med en elpisker. Pisk derefter æggene og vanillen i. Bland mel, natron og salt i en anden skål, og pisk de tørre ingredienser med de våde ingredienser.
Sæt ca. 2 spsk af dejen på en bageplade beklædt med bagepapir. Tryk dejen flad til en ønsket størrelse, og stik M&M’s ned i dejen. Bag kagerne i ca. 8 min. ved 200 grader, til de er svagt lysebrune i kanten, men stadig ser lidt våde ud i midten.

Trends

Populære artikler

Passioncake

Konditoren Nikolaos Strangas oplever, at mange vælger at spise sushi nytårsaften. Efter sådan et måltid er denne cremede kage med et syrligt pift af passionsfrugt

Læs mere

Syltede oliven og oste

Det er desværre de færreste, som kan få fat på helt friskhøstede oliven, så denne opskrift bruger forskellige slags oliven på glas, der vendes med

Læs mere

Macarons med kaffeganache

En af dessertkunstneren Nikolaos Strangas’ absolutte hitkager er macarons: Små franske makroner med fyld af fx mynte- eller jordbærganache. Det er lykkedes MAD&venner at lokke

Læs mere