Hindbærlimonade med timian og gin

Timian giver hindbær et krydret modspil, og det samme gør enebærsmagen i ginnen. Kombinationen gør denne drink både frisk, aromatisk og anderledes, og den egner sig supergodt som en aperitif i sommervarmen. Opskrift til 1 drink 2 kviste timian 8 hindbær Isterninger Sukkersirup: Kom sukker og vand i en gryde, og kog det sammen ved […]

Iste med citron, appelsin og jasmin

Denne iste har masser af friskhed fra citronen og appelsinen, mens jasminteen giver en let parfumeret og sødlig undertone, som afbalancerer det syrlige fra citrusfrugterne. Opskrift på 4-6 glas 2 tsk jasminte, i løs vægt eller 1 tepose 1 dl sukker 1 lille citron, skåret i skiver 1 appelsin, skåret i skiver 1 l vand, […]