Sancerre - Frankrig
I Loire-området finder man en af Frankrigs frodigste egne, hvorfra de friske og elegante Sancerre-hvidvine kommer.
Alentejo - PortugalPortugal er meget mere end portvin.
Côtes de Provence - Frankrig
Provence i det sydøstlige hjørne af Frankrig er et yndet turistmål om sommeren - og bestemt værd at drømme sig hen til i en mørk vintertid.
Barossa Valley - AustralienAustralien er kendt for sine kænguruer, Great Barrier Reef og Crocodile Dundee. Men det store land er også et forrygende vinland, og fra vindistriktet Barossa Valley i South Australia kommer nogle af Australiens allerbedste rødvine.
Champagne - Frankrig
Champagne kommer fra distriktet af samme navn, der er Frankrigs næststørste og nordligst beliggende vindistrikt.
Sardinien - Italien
Selv om Sardinien er Italiens næststørste ø efter Sicilien, er der ikke levnet megen plads til vindyrkning, men den vin, der laves, er ofte ualmindelig dejlig.
Rioja - Spanien
Når det gælder spansk rødvin, kan man ikke komme uden om Rioja, der ligger i Ebro-dalen i den nordøstlige del af landet.
Oregon - USA
Den amerikanske stat kan godt bide Bourgogne i haserne, når det gælder top-rødvine på Pinot Noir-druen.
Sauternes - Frankrig
Der findes mange dejlige søde vine, men ingen af dem er så berømt som den, der kommer fra appellationen Sauternes i Bordeaux.
Mendoza - Argentina
I distriktet Mendoza produceres 75 procent af al argentinsk vin.
Madeira - Portugal
Der findes rigtig gode udgaver af hedvinen fra den portugisiske ø på det danske marked - selv om man stadig skal gå lidt på jagt efter dem.
Sicilien - Italien
Øen, der ligger som en "foldbold ved støvlens tå", er Italiens næststørste vindistrikt.
Chianti - Italien
Rødvinen fra det norditalienske vindistrikt Chianti var førhen nærmest synonym med ”den med bastflasken”.
Rías Baixas - Spanien
Når man er i Rías Baixas, er man i hvidvinsland - kun en lille håndfuld af vinhusene i distriktet laver rødvin.
Colchagua - Chile
I Chile, det lange smalle land mellem Andesbjergene og Stillehavet, finder man Colchagua-dalen, et af landets bedste rødvinsdistrikter.
Franschhoek - Sydafrika
Fra dette solbeskinnede og dog grønne område kommer højkvalitetsvine med en lang historie bag sig.
Puglia - Italien
Syditalien laver vine, der nok har fået en del sol, men kvaliteten har udviklet sig med stormskridt de sidste femten år.
Franken - Tyskland
Alto Adige - ItalienAlto Adige – også kaldet Sydtyrol – er Italiens nordligst beliggende vindistrikt.
Tokaj-Hegyalja – Ungarn
Der fremstilles mange forskellige vine i Ungarn, men ingen af dem er så berømt som den søde Tokaj-vin fra vindistriktet Tokaj-Hegyalja i den nordøstlige del af landet.
Navarra - Spanien
Navarra levede engang i skyggen af sin berømte nabo, Rioja. Men for cirka 30 år siden fik vin-kvaliteten i det spanske distrikt et spark i den rigtige retning, og i dag vinder Navarra stor anerkendelse verden over for sine glimrende vine.
Alsace - Frankrig
Alsace er en region i det nordøstlige Frankrig, grænsende op til Tyskland og Schweiz. Selv om det er Frankrigs mindste region, er den meget kendt for sine hvidvine.
Burgenland – Østrig
I Burgenland fremstilles hele paletten af vine, heriblandt rødvine af meget høj kvalitet. Men det er de søde vine, som det østrigske distrikt frem for alt udmærker sig ved – vine, der fremstilles omkring den store sø Neusiedler See.
Ribera del Duero
Ribera del Duero-området ligger i den nordspanske region Castilla y Leon. I løbet af de seneste 30-40 år er området gået fra at være relativt ukendt til at være ét af Spaniens mest interessante vinområder.
Nelson, New ZealandNelson er den nordligste vinregion på New Zealands sydlige ø. Området er især kendt for sine vine på chardonnay, men producerer også meget vin på sauvignon blanc, riesling og pinot gris med masser af aroma, frugt og intensitet.
MarlboroughNew Zealands største vindistrikt, Marlborough, er blevet kendt viden om for sine hvidvine på Sauvignon Blanc-druen. Mange mener, at der ikke fremstilles bedre vine på denne drue noget andet sted i verden.
StellenboschBlandt Sydafrikas mange vindistrikter er Stellenbosch det mest berømte. Her finder man en perlerække af de bedste sydafrikanske vinproducenter samt landets ældste, største og mest populære vinrute med mere end 145 vingårde, der gerne giver smagsprøver.
Vin til foie grasMAD&venner giver svaret på et af gastronomiens store spørgsmål: Hvilken vin passer bedst til foie gras-terrine?
Den knastørre hemmelighed - Tørre sherryer er næsten glemt herhjemme, men det er synd, for især de tørre udgaver er fantastiske madvine, og de behøver ikke at koste alverden.
En dejlig tør hvidvin med en fin duft af frisk græs, lyst brød, lime og forårsblomster.
Tema om Italien * Ribs - der plukkes! * Hjemme-thai * Less is more * Knækbrød