Tags Artikler tagget med "Thanksgiving"

Tag: Thanksgiving

American thanksgiving turkey with white wine and butter gravy

En af USA’s grundlæggere eller ”founding fathers”, som de kaldes, Benjamin Franklin, var meget begejstret for landets vilde kalkuner. Han foreslog, at de skulle...

Sweet potato casserole with bourbon and brown sugar

Søde kartofler stammer fra Sydamerika, og pilgrimmene så indianerne riste dem helt tilbage i 1500-tallet. Det er en af grundene til, at amerikanerne også...

Classic bread stuffing with herbs

I Danmark farserer vi ofte fjerkræ med fars, mens amerikanerne har en tradition med at fylde dyrene med et krydret brødfyld. Amerikanske Grace og...

American apple pie

Amerikanerne har et ordsprog, der lyder: ”Intet er mere amerikansk end mor, baseball og apple pie.” Og der er noget om snakken, for når...

Græskar

Græskar har en mild, fed og lidt nøddeagtig smag, der kan anvendes både i det søde og det salte køkken. Sæson August til september, men fås...

Sød kartoffel

Sød kartoffel indeholder ti gange så meget sukker som en almindelig kartoffel og har derfor en markant sødere smag end en almindelig kartoffel, den...