Tags Artikler tagget med "Svinekød"

Tag: Svinekød

Skinke med rødder og æbler a la River Cottage

I England er skinke en traditionel julespise, og på River Cottage i Sydengland laver kokkene denne ret omkring juletid, men i Danmark kunne retten...

Flæskesteg med julekrydderier og sprød svær på grill

Kokken Trine Hahnemann tilbereder altid sin flæskesteg på grillen fyldt med masser af julekrydderier og med sprød svær på toppen, der løfter sig over...

Ølbraiseret svineskank med blomkålspure og rodfrugtchips

Grisen må siges at være nationaldyr nummer et i Danmark. Vi spiser masser af frikadeller, spegepølse og bacon, og flæskestegen er ligefrem en uundværlig...

Himmelsk porchetta med krydderurter og sprøde svær

Når alle skal være glade, skal man servere porchetta. Det økologiske svineslag er rullet sammen med friske krydderurter og citronsaft og stegt fire timers...

Frikadeller med pistacienøddeknas og peperonata

Klassiske frikadeller med et lille middelhavs-tvist af pistacienødder, hvilket giver et dejligt knas. De serveres med aromatiske ristede peberfrugter i form af en peperonata. Opskrift...

Boller i karry

En af de mest populære hverdagsretter herhjemme er uden tvivl boller i karry. denne version med ganske klassisk, men med ekstra styrke fra limeblade,...

Albóndigas

Små krydrede spanske kødboller i tomatsauce, der er en klassiker på tapasbordet. Server dem gerne med lidt brød og helst som en del af...

Pan con tomate

Tomatbrød er hjertet af det catalanske køkken omkring Barcelona, og de spiser lige så gerne skiver af brød gnedet med hvidløg og tomat og...

Porchetta med basilikum, hvidløg og citronskal

Porchetta stammer fra regionen Lazio i det centrale Italien, hvor man til familiefester gerne ruller en hel gris sammen, som tilberedes over grillen i...

American pulled pork og slaw

Den amerikanske klassisker pulled pork tog verden med storm i starten af 00'erne, og pludselig fandtes den både på gourmetrestauranter og tankstationer. Den holder...

Modtag vores nyhedsbrev

Tilmeld dig Mad & venners nyhedsbrev - og få masser af inspiration til lækker mad fra Danmarks smukkeste madmagasin.

Tak for din tilmelding!

Prøv Mad&venner for 0 kr.

I MAD&venner kan du læse om det gode måltid til hverdag og fest og få adgang til et væld af opskrifter.

You have Successfully Subscribed!

Betingelser

Med Mad & venners ugentlige nyhedsbrev kan du se frem til, pr. mail, sms, sociale medier og mobile enheder, at modtage bl.a. nyheder, anmeldelser, blogindlæg, spørgeskemaundersøgelser og gode tilbud på f.eks. billetter til arrangementer, rejser, produkter, deltagelse i konkurrencer og meget mere. Nyhedsbrevet indeholder annoncer fra vores kunder og samarbejdspartnere. Dine data er medvirkende til, at du får fremsendt netop de tilbud og nyheder, som er tilpasset dig, og bliver delt med NORDJYSKE Medier og deres til enhver tid værende datterselskaber - du får selvfølgelig kun det nyhedsbrev, du her tilmelder dig, og ikke andet. Ønsker du at afmelde nyhedsbrevet, kan du altid gøre det via link i nyhedsbrevet, og du bliver med det samme fjernet fra det enkelte nyhedsbrev.

You have Successfully Subscribed!