Opskrift af Maria Faarvang og foto af Kam.

Frozen margarita med jordbær og brombær

163

Frisk og syrlig drink med et lille velanrettet spark fra tequilaen. Lige til en varm sommeraften eller bare til, når lysten til en blanding af bær og alkohol melder sig.

Opskrift til 4 pers.

 2 ½ dl appelsinjuice
15 jordbær, nippede
10 store brombær
1 dl limesaft
2 ½ dl triple sec orangelikør, fx Cointreau
2 ½ dl tequila
Masser af isterninger
Evt. salt til kanten af kanden eller glassene

Prøv også klassiske margaritas

Blend appelsinjuice med jordbær, brombær og limesaft, og si juicen for brombærkerner. Kom juicen tilbage i blenderen med triple sec, tequila og isterninger, blend det hurtigt sammen, og server.