video

Fisk i vandkanten – nyt magasin på gaden

De danske fisk er i verdensklasse, og madørerne Marie Hertz og Signe Voltelen hylder dem ved at tilberede dem i vandkanten i det helt...
video

Babka med saltkaramel

Det amerikanske magasin Bon Appetit udnævnte for nylig babkaen til at være den nye store kagetrend, og over alt i verden eksperimenterer bagere med...
video

Sådan laver du de bedste pommes frites

Perfekte pommes frites kræver tid og masser af kærlighed.
video

Den perfekte bøf

Se med her - sådan tilbereder du den perfekte bøf.
video

Sprødt nyt magasin på gaden – med masser af brød

På Skærtoft Mølle i det sønderjyske bager de brød af deres eget korn, og den dygtige bager og møllens direktør Marie-Louise Risgaard demonstrerer her,...
video

Hvide og grønne asparges

Se her hvor du tilbereder hvide og grønne asparges.
video

Hjemmelavet tiramisu

Se hvordan du laver en lækker hjemmelavet tiramisu.
video

Hjemmelavede skumfiduser

Opskrift på skumfiduser ca. 450 g 9 blade husblas lagt i blød i 1,5 dl vand 455 g sukker 1 spsk flydende glykose 2 dl vand 2 pasteuriserede æggehvider Flormelis,...
video

Jordbærtærte

Se her hvordan du laver en klassisk jordbærtærte med mazarinbund og vaniljecreme!