Babka med saltkaramel
Det amerikanske magasin Bon Appetit udnævnte for nylig babkaen til at være den nye store kagetrend, og over alt i verden eksperimenterer bagere med...
Hjemmelavede skumfiduser
Opskrift på skumfiduser ca. 450 g
9 blade husblas lagt i blød i 1,5 dl vand
455 g sukker
1 spsk flydende glykose
2 dl vand
2 pasteuriserede æggehvider
Flormelis,...
