video

Kaffebrød

En traditionel dansk kage, hvis ydmyge udseende på ingen måde yder den retfærdighed, for de har en fantastisk og vanedannende smag. Det knasende brød...
video

Babka med saltkaramel

Det amerikanske magasin Bon Appetit udnævnte for nylig babkaen til at være den nye store kagetrend, og over alt i verden eksperimenterer bagere med...
video

Hjemmelavede skumfiduser

Opskrift på skumfiduser ca. 450 g 9 blade husblas lagt i blød i 1,5 dl vand 455 g sukker 1 spsk flydende glykose 2 dl vand 2 pasteuriserede æggehvider Flormelis,...
video

Hvide og grønne asparges

Se her hvor du tilbereder hvide og grønne asparges.
video

Bo Beck’s Bernaise

Se hvordan du let lave din egen hjemmelavet Bernaise.
video

Den perfekte bøf

Se med her - sådan tilbereder du den perfekte bøf.
video

Sådan laver du de bedste pommes frites

Perfekte pommes frites kræver tid og masser af kærlighed.
video

Hjemmelavet tiramisu

Se hvordan du laver en lækker hjemmelavet tiramisu.
video

Jordbærtærte

Se her hvordan du laver en klassisk jordbærtærte med mazarinbund og vaniljecreme!